ぼてぢゅう監修 やわらかとろっとお好み焼き 〜とん玉〜【40004018】
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『ぼてぢゅう監修 やわらかとろっとお好み焼き〜とん玉〜』
老舗のこだわりを、やわらかく。
大阪を代表する粉もん文化「お好み焼き」。その味わいを、創業80年の歴史を持つ『ぼてぢゅう®︎』監修のもと、介護食として仕立てました。丁寧に焼き上げた生地のふんわり感、甘辛い特製ソース、そして白い大阪マヨネーズの風味。
名店のこだわりをそのままに、噛む力や飲み込みに配慮したやわらか食感でお届けします。
専門店のおいしさと、食べやすさへのやさしさを両立させた一品です。
▶︎詳しくはこちら:https://hokkodeli.jp/yawaragi_okonomiyaki/
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◼内容量:1パック200g (100g×2個入り)
◼原材料名:キャベツ、豚肉、お好み焼き粉(小麦粉(国内製造)、食塩、砂糖調整品、その他)、ソース(野菜・果物、糖類、醸造酢、その他)、半固形状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、食塩、その他)、寒天、デキストリン/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等、有機酸等)増粘多糖類、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、糊料、酵素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・もも・りんご・鶏肉・豚肉を含む)
◼賞味期限:製造後12ヶ月
◼保存方法:冷凍−18℃以下で保存してください
◼凍結前加熱調理の有無:加熱してあります
◼加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
◼栄養価(100gあたり)
・エネルギー..............112kcal
・たんぱく質.....................3.2g
・脂質.................................4.7g
・炭水化物......................14.2g
・食塩相当量(推定値).....1.2g
◼︎アレルギー(28品目):小麦・大豆・もも・りんご・鶏肉・豚肉
※写真はイメージです。
※本商品は消費者庁の許可する特別用途食品(えん下困難者用食品)ではございません。
※摂食嚥下障害のある方の本商品の喫食につきましては、医師や専門家にご相談ください。
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製造者:株式会社ナコム ほっこDELI福祉食事業部
住所 :大阪府東大阪市加納5-16-18
TEL :0800-888-7568
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〈1パック分のお召し上がり方〉
①冷凍庫から取り出し、ミシン目に沿ってパックをひとつずつに切り離す。
②電子レンジ200W4分加熱する。
※目安の調理時間でも冷たい場合は、500W10秒ずつ温めてください。
※200Wが無い場合は解凍モード後に、500W10秒ずつ温めてください。
③パックのまま3分間待ち、フタを剥がす。パックの細い方から滑り出し盛り付けて完成。
※開封時や容器に移す時には、中身の飛び散り、やけどにご注意ください。
※開封時に袋にフチ・切り口で手を切らないようにご注意ください。
「お好み焼を通じて世界中の人々を笑顔にしたい」
「食べることが難しい方にも“食”の幸せを届けたい」
両社の想いが重なって生まれた
『やわらかとろっと お好み焼き』
関西のソウルフードをもっと多くの人へ──
食べる喜びをもっとやさしく。
安全にお召し上がりいただけます。
こちらはお好み焼きのペーストです。
普通の水に、シリンジでペースト食をゆっくり入れます。
ペーストは水に溶けることなく、そのままの形を保っています。
この水を口や食道だとすると、飲み込むときにばらけずにまとまることを示しています。
このまとまりが、誤嚥を防ぎ、安全な食事に繋がります。
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